ეროვნული სასურსათო უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად, ჩინეთი სულ უფრო მეტად ახორციელებს ვერტიკალურ მეურნეობას, რომელიც გულისხმობს კულტურების მოყვანას ვერტიკალურ სტრუქტურებში ჰიდროპონიკის გამოყენებით. ეს მეთოდი უზრუნველყოფს უფრო მაღალ მოსავალს და ნაკლებად რესურსზე ინტენსიურია, მაგრამ ამჟამად ძვირია. გაეროს მსოფლიო სასურსათო პროგრამის მიხედვით, სასოფლო-სამეურნეო მიწის საშუალო გლობალური მაჩვენებელი ერთ ადამიანზე შემცირდა 0.45 ჰექტარიდან 1961 წელს 0.21 ჰა-მდე 2016 წელს. ეს გაგრძელდება კლებასთან ერთად გლობალური მოსახლეობის ზრდასთან ერთად, რომელიც, სავარაუდოდ, 9 მილიარდს მიაღწევს. 2037. ჩინეთი, რომელსაც აქვს გლობალური სახნავი მიწის მხოლოდ 9% და გლობალური მტკნარი წყლის რესურსების 6.6%, მნიშვნელოვანი გამოწვევების წინაშე დგას თავისი მოსახლეობის კვებაში.
ჩინეთმა ვერტიკალური მეურნეობის განვითარება 1990-იანი წლების ბოლოს დაიწყო და ამჟამად ქვეყანაში 250-მდე სასოფლო-სამეურნეო საწარმოა, რომლებიც ახორციელებენ ვერტიკალურ მეურნეობას, ასობით პროექტი გზაზეა. ექსპერტების აზრით, ვერტიკალურ მეურნეობას ბევრი უპირატესობა აქვს. პირველ რიგში, ის იძლევა მაღალ მოსავალს. „ტრადიციულ მეურნეობებში მოსავალს წელიწადში ერთხელ ან ორჯერ იღებენ. ვერტიკალურ მეურნეობებში ამას ყოველთვიურად ვაკეთებთ: კონტროლირებად გარემოში ბოსტნეული 28-30 დღეში მწიფდება“, - ამბობს ვეი ლინლინი, პეკინში დაფუძნებული კომპანია AgriGarden-ის აღმასრულებელი დირექტორი. მან ასევე ხაზგასმით აღნიშნა, რომ ვერტიკალური მეურნეობები მნიშვნელოვნად ამცირებს სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის ტრანსპორტირების ხარჯებს, რადგან მათი აშენება შესაძლებელია უშუალოდ მომხმარებელთან ახლოს მდებარე ქალაქებში. მაგალითად, AgriGarden-ის ერთ-ერთი პერსპექტიული პროექტია პეკინის მეტროს სადგურებზე ვერტიკალური ფერმების მშენებლობა, სადაც უახლესი ბოსტნეულის გაყიდვა დაუყოვნებლივ შეიძლება.
ურბანული ვერტიკალური მეურნეობის პერსპექტივებს ასევე მხარს უჭერს დიქსონ დესპომიერი, ამერიკელი ეკოლოგი და ამ მიდგომის ადვოკატი. მისი პროგნოზით, 2050 წლისთვის გლობალური მოსახლეობის 80% ქალაქებში იცხოვრებს, რაც უაღრესად მნიშვნელოვანია საკვების ადგილზე მოყვანა. მას სჯერა, რომ 30-სართულიან ვერტიკალურ ფერმას შეუძლია ისეთივე საკვების წარმოება, როგორც 1,000 ჰექტარი ტრადიციული ფერმა.
ჩინეთის ინვესტიცია ვერტიკალურ მეურნეობაში მიზნად ისახავს საკვების წარმოების გაზრდას და რესურსების გამოყენების შემცირებას, რაც გადამწყვეტია ქვეყნის დიდი მოსახლეობის შეზღუდული რესურსებით გამოკვებისთვის. ვერტიკალურ ფერმერულ მეურნეობას აქვს პოტენციალი, მოახდინოს რევოლუცია სოფლის მეურნეობის ინდუსტრიაში, და რადგან მსოფლიო მოსახლეობა აგრძელებს ზრდას და ურბანიზაციას, შესაძლოა სულ უფრო მნიშვნელოვანი გახდეს ამ მიდგომის გამოყენება სასურსათო უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად.