საკვების ნარჩენები ხდება მიწოდების ჯაჭვის ყოველ საფეხურზე ფერმიდან მომხმარებლის სამზარეულომდე და გლობალურად, ადამიანის მოხმარებისთვის წარმოებული საკვების დაახლოებით 30 პროცენტი იკარგება სადღაც ამ ჯაჭვის ფარგლებში. კომპანია სახელად Surge Alert მიზნად ისახავს შეამციროს საკვების ნარჩენები თავისი კლიმატის მონიტორინგის მოწყობილობებით და 24/7 გაფრთხილებით.
Surge Alert აწარმოებს, რასაც მას უწოდებს შუქურებს, ეს არის პატარა მოწყობილობები, რომლებიც შეიძლება განთავსდეს სათბურებში, მაცივრიან ტრანსპორტში, რესტორნის გასასვლელ მაცივრებში და საყინულეებში, ან ფერმაში. შუქურები ყველაზე მნიშვნელოვანია ტემპერატურისა და ტენიანობის გაზომვით, რამაც შეიძლება სწრაფად გამოიწვიოს მოსავლისა და პროდუქციის განადგურება. გაზომილი კიდევ ერთი ცვლადი არის სინათლე, რომელიც გავლენას ახდენს მცენარის ზრდის სიჩქარეზე. თუ ადგილი აქვს გარემოს ცვლილებას, სადაც არ უნდა იყოს განთავსებული შუქურა, მომხმარებელი იღებს შეტყობინებას Surge Alert აპლიკაციაში.
კომპანიამ გამოსცადა შუქურები და IoT ტექნოლოგია ფერმებში იმის დასადგენად, თუ როგორ შეიძლება ამ გადაწყვეტამ შეამციროს საკვების ნარჩენები საკვების მიწოდების ჯაჭვის დასაწყისში. ერთი მაგალითი სასამართლოდან მოვიდა ფერმაში სახელად Geneva Lakes Produce ვისკონსინში, რომელიც იყენებდა შუქურებს სათბურის მონიტორინგისთვის. როდესაც ზამთრის ღამეს ტემპერატურა საგრძნობლად დაეცა, ფერმერმა დაუყოვნებლივ მიიღო ტემპერატურის შეტყობინება და შეძლო ტემპერატურის დარეგულირება, სანამ მოსავალი არ გაფუჭდებოდა.
Surge Alert-მა ცოტა ხნის წინ წამოიწყო ელექტრონული კომერციის პლატფორმა მისი დამწყებ კომპლექტებისა და დამატებითი პროდუქტებისთვის და მის კლიენტებს შორის არიან ფიზიკური პირები, კვების კომპანიები, რესტორნები, ფერმები, დისტრიბუტორები და მყიდველები სხვა ინდუსტრიებიდან. ამჟამად, კომპანია გთავაზობთ სპეციალურ სამთვიან უფასო ფიჭურ მონაცემებს და ღრუბლოვან შენახვას დამწყებ ნაკრების შეძენით.
წაიკითხეთ სრული სტატია www.thespoon.tech.