რუსეთის სათბურის ინდუსტრია აქტიურად ისწრაფვის იმპორტის სრული ჩანაცვლებისთვის. 2021 წლის ბოლოს სათბურის ბოსტნეულის თვითკმარობის დონემ 71.7%-ს მიაღწია და ეს მაჩვენებელი ყოველწლიურად იზრდება. 2023 წლისთვის 81%-ს უნდა მიაღწიოს.
„წლის პირველ ნახევარში მებოსტნეებს მოუწიათ მუშაობა ბაზრის არასტაბილურობის ახალ ეკონომიკურ პირობებში, ჩვეული წარმოების პროცესების აღდგენა, ახალი ლოგისტიკური გადაწყვეტილებების ძიება. მიუხედავად გარკვეული სირთულეებისა - ბოსტნეულის ღირებულების ზრდისა, რუსულმა სასათბურე მეურნეობებმა შეძლეს თავიანთი წარმოების გაზრდა. ამაში მნიშვნელოვანი როლი ითამაშა სახელმწიფო მხარდაჭერის ზომებმა - შეღავათიანი საინვესტიციო სესხები და სუბსიდიების სტიმულირება, - აღნიშნა ნატალია როგოვამ, ასოციაცია „რუსეთის სათბურების“ გენერალურმა დირექტორმა.
წლის პირველ ნახევარში 820,000 5.6 ტონაზე მეტი ბოსტნეული და მწვანილი დაიკრიფა დახურულ შენობაში, რაც 2021%-ით მეტია 500 წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით. უმეტესობა კიტრია (თითქმის 3.4 ათასი ტონა, 308%-ით მეტი იმავეზე. გასული წლის პერიოდი) და პომიდორი (9.1 ათასი ტონა, XNUMX%).
სათბურის ბოსტნეულის წარმოების წამყვანი რეგიონები იგივე რჩება, რაც წლის დასაწყისში: ლიპეცკი, მოსკოვი, კალუგა, ვოლგოგრადი, ბელგოროდი, ნოვოსიბირსკის ოლქები, სტავროპოლისა და კრასნოდარის რეგიონები, ბაშკორტოსტანის რესპუბლიკა, თათარსტანის რესპუბლიკა და ყარაჩაი. -ჩერქეზეთის რესპუბლიკა.
ამ წლიდან დაიწყო შორეულ აღმოსავლეთში სასათბურე კომპლექსების შესაქმნელად გაწეული პირდაპირი ხარჯების კომპენსაციის ახალი მექანიზმი, რომელიც გაზრდის მოსახლეობის ბოსტნეულით უზრუნველყოფას არასეზონზე.
ასოციაცია "რუსეთის სათბურები" წარმოადგენს და იცავს სასათბურე საწარმოებისა და სოკოს მზარდი კომპლექსების ინტერესებს სამთავრობო ორგანოებში, ეხმარება სამეცნიერო კვლევის მიღწევების შესწავლასა და განხორციელებაში და დაცულ მიწისქვეშა საწარმოებში პერსონალის მომზადებაში. ასოციაცია აერთიანებს 200-ზე მეტ საწარმოს, მათ შორის ბოსტნეულისა და ყვავილების წარმოების სათბურის ქარხნებს, სოკოს მზარდი საწარმოებს, აგრეთვე დაცულ გრუნტის სფეროში მომუშავე ინსტიტუტებს, ადგილობრივ და უცხოურ ორგანიზაციებს.