სალათის ფოთოლი შესანიშნავი ზამთრის მცენარეა თქვენი სათბურისთვის. ამ ფოთლოვან მცენარეს უყვარს გრილი გარემო. ამიტომ, ზამთარში სათბურის გაცხელება არ გჭირდებათ ისე, როგორც სხვა მცენარეებისთვის. ეს მაგარი ამინდის ბოსტნეული სხვადასხვა ფორმებშია და მთელი სეზონის განმავლობაში მოგაწოდებთ საკვებ ნივთიერებებს. სალათის ფოთოლი მდიდარია ფოლიუმის მჟავით, მანგანუმით, ვიტამინებით A, C, K და დიეტური ბოჭკოებით. ის მრავალი სალათის კერძის კომპონენტია, თუმცა შეფ-მზარეულები მთელს მსოფლიოში იყენებენ მას სუპებში, შეფუთვებში და სენდვიჩებში. მოდი ვნახოთ, როგორ შეიძლება სათბურის სალათის მოყვანა!
სალათის დარგვა სათბურში
- თუ გსურთ მისი დარგვა მიწაში: დარგეთ სალათის თესლი, როგორც კი ნიადაგი დამუშავდება, სასურველია გაზაფხულის ბოლო ყინვებამდე ერთი ან ორი კვირით ადრე, თუმცა შეგიძლიათ დაიწყოთ ცოტა ადრე, რადგან სათბურის პირობები უზრუნველყოფს ადექვატურ დაცვას ელემენტების მკაცრი გავლენისგან.
- თუ სალათას დარგავთ თესლის უჯრებში ან კონტეინერებში: გაანაწილეთ თესლი მიწაზე თესლის უჯრა. შემდეგ დაასხით თესლები დამატებული ნიადაგის ზედაპირული საფარით, ქვემოდან ნაზად დააჭირეთ თითებს.
- შეგიძლიათ თესლი დათესოთ ერთმანეთისგან დაახლოებით 8 და 16 სანტიმეტრის დაშორებით მწკრივებში, რომლებიც ერთმანეთისგან 12 ინჩის დაშორებით არიან, ან შეგიძლიათ გადაიტანოთ ისინი. მანძილი დამოკიდებულია ჯიშზე. მაგალითად, ფოთლოვანი სალათის ფოთოლისთვის სასურველი მანძილი არის 8 ინჩის დაშორება, ხოლო ფხვიერი თავთავიანი და მტკიცე თავთავიანი ჯიშები კარგად ერწყმის ერთმანეთს, შესაბამისად, 8 და 16 ინჩის დაშორებით.
- დაფარეთ თესლები დაახლოებით ნახევარი სანტიმეტრი ნიადაგით და ადეკვატურად წყალი. სათანადო აღმოცენების უზრუნველსაყოფად, ნიადაგის ტემპერატურა უნდა იყოს 65-დან 70 გრადუსამდე ფარენჰეიტამდე
რჩევები და ხრიკები
- ხელოვნური მეთოდები, როგორიცაა გათბობის or გაგრილება
- თქვენს სათბურს შეიძლება ჰქონდეს ვენტილაციის სისტემები და მათი მორგება შესაძლებელია გარე ტემპერატურის მიხედვით
- მიუხედავად იმისა, რომ თოვლი სულაც არ არის საზიანო სალათის ფოთლისთვის, მოერიდეთ მას გამშრალ სიცივეში მოხვედრას, რადგან ეს მოკლავს მათ
- დარგეთ ნივრის ან ხაჭოს რიგები ახლოს ბუგრების გასაკონტროლებლად
- ელექტროენერგიაზე უსაფრთხო წვდომა ძალიან მნიშვნელოვანია. თქვენ შეიძლება გადაიჩეხოთ რამდენიმე გაფართოების კაბელში, რათა უზრუნველყოთ ხელოვნური სითბოს და სინათლის წყაროები
საერთო პრობლემები
სალათის ფოთოლი მგრძნობიარეა ზოგიერთი გავრცელებული პრობლემის მიმართ, როგორიცაა ყურის ჭიების შეტევა, ჭიები და ბუგრები. საზიანოა ბუჩქები და კურდღლებიც.
ზრდასრული სალათის ფოთლები მწარე და მერქნიანი ხდება და შესაძლოა მალე გაფუჭდეს, ამიტომ შეამოწმეთ ისინი ყოველდღე.
სანამ ზაფხულში ამინდი გათბება, სალათის ფურცელს გადააფარეთ ჩრდილის ქსოვილი, რაც შეაფერხებს მცენარეების გაშრობის ტენდენციას და მოსავლის გაჭიმვას ცხელი ზაფხულისკენ.
Მომწონს? ჩამაგრება!
როგორ გავზარდოთ სალათის ფოთოლი - მოთხოვნები
ტემპერატურა
შეინარჩუნეთ სათბურის ტემპერატურა 50-დან 70 გრადუსამდე ფარენჰეიტამდე მთელი დღის განმავლობაში. თუ გარეთ თბილდება, გააღეთ კარები, რომ ჰაერი გაცივდეს შენობაში. საღამოს შესანიშნავი ტემპერატურაა 45 გრადუს ფარენჰეიტსა და 55 გრადუს ფარენჰეიტს შორის. მას შეუძლია გაუძლოს ხანმოკლე სიცივეებს 35 გრადუს ფარენჰეიტზე, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ისინი დაცულია თქვენს სათბურში. ზოგიერთ დღეს 90 გრადუს ფარენჰეიტზე მხოლოდ სტრესს მოახდენს თქვენს სალათს, მაგრამ არ გაანადგურებს მას. შეინახეთ ნიადაგი დატენიანებული და გაანაწილეთ საკმარისი გრილი ჰაერი თბილ სეზონზე.
მორწყვა
სალათა საჭიროებს ადეკვატურ მორწყვას ზრდის ყველა ეტაპზე. მორწყეთ თესლის უჯრა მსუბუქი ნისლით, დარწმუნდით, რომ ნიადაგი დატენიანებული და კარგად გაჟღენთილია. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ა დაბურვის სისტემა სალათის სალათის ავტომატური დატენიანება ზედმეტი ტენიანობის გარეშე. საერთო ჯამში, ყოველ კვირას მიაწოდეთ ერთი სანტიმეტრი წყალი.
ნერგები სარგებლობენ გადანერგვის შემდეგ დაუყოვნებლივ დაასხით ზღვის მცენარეების ან თევზის ემულსიის მსუბუქი ხსნარით. სალათა, ისევე როგორც სხვა მწვანილი, არაღრმა ფესვიანია და სწრაფად ვითარდება. მათ სჭირდებათ მუდმივი წვდომა უამრავ წყალზე, რათა მიიღონ ნაზი, ტკბილი ფოთლები.
ნიადაგი
სალათის ფოთოლი უხვად ხარობს მდიდარ, თიხნარ ნიადაგში, რომელიც შეიცავს უამრავ ორგანულ მასალას. სანამ ნერგებს დარგავთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხელის ჩანგალი ნიადაგის პირველი ორი სანტიმეტრის ფარგლებში სასუქის დასათხრელად. ისინი კარგად მუშაობენ მდიდარ, კარგად დრენირებულ ნიადაგში, ნიადაგის pH 6.0-დან 7.0-მდე მერყეობს. გქონდეთ თანმიმდევრულად დატენიანებული ნიადაგი, რათა მათ არ გაიზარდონ სტრესი. ყოველ კვირას თესლის დათესვა აუცილებლად მოგაწოდებთ იმაზე მეტ სალათს, ვიდრე შეგიძლიათ მიირთვათ. თანმიმდევრული თესვა ყველაზე მარტივი პროცესია დამაკმაყოფილებელი შედეგების გაზრდის მიზნით.
განათება
სალათას სჭირდება დღის სინათლე. განათავსეთ თქვენი სათბური ისეთ ადგილას, სადაც ის მიიღებს მზის პირდაპირ შუქს მინიმუმ ექვსი საათის განმავლობაში, ან შეგიძლიათ განათების ნაკრების ინვესტიცია. საუკეთესო ადგილია სამხრეთისკენ.
დალაგება
იმის გამო, რომ სალათის ფოთოლი საუკეთესოა ნაზად, რეკომენდებულია მოსავლის აღება მომწიფებამდე. რომაულისა და ბუტერბროდის ჯიშებისთვის, სალათის ფოთოლი აიღეთ ჯერ გარე ფოთლების მოჭრით, თუ გირჩევნიათ, რომ დროთა განმავლობაში მეტი ფოთოლი მოგცეთ. უმჯობესია სალათის კრეფა დილით ადრე, სანამ მისი ფოთლები მზის შუქზე გამოჩნდება.