ეგვიპტურმა კომპანიამ გაერთიანდა საუდის არაბეთის სტარტაპთან, რათა სამეფოში მდგრადი მეურნეობის პრაქტიკა შემოიტანოს.
შადუფი, ჰიდროპონიკური მეურნეობის ბიზნესი კაიროში და მიშკატი, საუდის არაბეთის აგროტექნიკური კომპანია, გაზრდის ათობით სახეობის პროდუქტს სამეფოში, რაც გააძლიერებს ქვეყნის სასურსათო უსაფრთხოებას იმპორტზე დამოკიდებულების შემცირებით.
Schaduf იყო პირველი კომპანია, რომელმაც შემოიტანა ვერტიკალური ბაღები - მცენარეები, რომლებიც მიმაგრებულია სპეციალური მასალებით და ჩაშენებული ავტომატური სარწყავი სისტემით - ეგვიპტის ბაზარზე და გაფართოვდა მეზობელ ყურის ქვეყნებში, მათ შორის საუდის არაბეთში.
„ამჟამად გვყავს პარტნიორი საუდის არაბეთში, მიშკატი, და ჩვენ ერთად ვმუშაობთ ორგანულ ჰიდროპონიკაზე, ბოსტნეულსა და პომიდორზე ექსტრემალურ ამინდში უდაბნოს შუაგულში.
„ამ ტიპის ტექნოლოგიების გამოყენება საუდის არაბეთში ძალიან ლოგიკურია“.
2017 წელს დაარსების შემდეგ, მიშკატმა გახსნა Naeem Farms, პირველი სერტიფიცირებული ორგანული ჰიდროპონიკური მეურნეობა საუდის არაბეთში.
მას შემდეგ, რაც სათბური აშენდა და საწარმოო ობიექტები ამოქმედდა, ჩვენ ფოკუსირებული ვიყავით ორგანული თესლების შეჯამებაზე მსოფლიოს საუკეთესო პროვაიდერებისგან და ვცადეთ მრავალი განსხვავებული თესლი და ვარიაციით, რომ მივსულიყავით იმ თესლებთან, რომლებიც რეალურად საუკეთესოდ მუშაობენ აქ გარემოსთვის. ”- თქვა ფადი ღალაინიმ, მიშკატის ბიზნესის განვითარების ვიცე-პრეზიდენტმა.
ამ კვირაში, სამეფოს საზოგადოებრივი ინვესტიციების ფონდი და ამერიკულმა მდგრადი სოფლის მეურნეობის კომპანია AeroFarms-მა ხელი მოაწერეს ერთობლივი საწარმოს ხელშეკრულებას მშენებლობისთვის შიდა ვერტიკალური ფერმები სამეფოსა და ახლო აღმოსავლეთისა და ჩრდილოეთ აფრიკის უფრო ფართო რეგიონში.
Schaduf არის არაბული სიტყვა, რომელიც აღწერს უძველეს სასოფლო-სამეურნეო იარაღს, რომელიც გამოიყენებოდა ნილოსიდან წყლის ასამაღლებლად მოქცევის დროს.
”ეს არის მსოფლიოში ერთ-ერთი პირველი სარწყავი ინსტრუმენტი და დიდი გავლენა იქონია ეგვიპტურ ცივილიზაციაზე”, - თქვა ბატონმა ჰოსნიმ. ”ჩვენ დღესაც ვიყენებთ მას ეგვიპტეში.”
როგორ მუშაობს ჰიდროპონიკური მეურნეობა?
ჰიდროპონური მეურნეობა დაზოგავს წყლის 80 პროცენტს, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება სტანდარტულ მეთოდებში, თქვა ბატონმა ჰოსნიმ.
პროცესიდან ნიადაგის ამოღებით და ფესვების უშუალოდ საკვები ნივთიერებებით მდიდარ წყალში მოთავსებით, საკვები შეიძლება გაიზარდოს თითქმის ნებისმიერ კონტროლირებად გარემოში. ეს შესაძლებელს ხდის მზარდი მნიშვნელოვანი ფაქტორების ზუსტი კორექტირებას, 70-დან 90 პროცენტამდე ნაკლებ წყალთან შედარებით, ვიდრე ჩვეულებრივი მეურნეობა.
სიტყვა "ჰიდროპონიკი" ბერძნული წარმოშობისაა - "ჰიდრო" ნიშნავს "წყალს" და "პონიკი" ნიშნავს "მუშაობას".
მეურნეობის ამ მეთოდით, წყალი შეიძლება ხელახლა იქნას გამოყენებული წყალშემცველ ფენაში, ნიადაგში წყლის შემცველი ქანების მიწისქვეშა ფენაში გადატუმბვით.
ჰიდროპონიური ოაზისები საუდის არაბეთის უდაბნოებში
2020 წელს საუდის არაბეთმა გამოაცხადა ორი ინიციატივა 2.5 მილიარდი რიალის ($665 მილიონი) ღირებულების ფერმერების მხარდასაჭერად და სურსათის იმპორტის გასააქტიურებლად ქვეყნის სასურსათო უსაფრთხოების გაძლიერების მიზნით.
„ერთ-ერთი სექტორი, რომელსაც ჩვენ ვეძებდით ბიზნეს გადაწყვეტილებების უზრუნველსაყოფად, იყო სოფლის მეურნეობა, საუდის არაბეთის სურსათის უსაფრთხოების მიზნების კონსოლიდაცია“, - თქვა Fares Bardeesi, Sukna ventures-ის დამფუძნებელი და მმართველი პარტნიორი, Mishkat-ის ერთ-ერთი თანადამფუძნებელი კომპანია.
„ჩვენ ვრგავთ მხოლოდ ორგანულ და არაგენმოდიფიცირებულ თესლებს“, - თქვა ბატონმა გალაინიმ.
ფერმა მხოლოდ 40 წუთის სავალზეა ჯედას გარეთ და სარგებლობს სამეფოს უხვი მზის შუქით, რათა უზრუნველყოს ორგანული და პესტიციდების გარეშე პროდუქტები.
მეურნეობები წყალს იღებენ ჭაბურღილებიდან ან წყალშემკრები ფენებიდან, რომლებშიც ნორმალურზე მაღალი მარილის შემცველობაა.
საუდის არაბეთი თავისი წყლის ნახევარზე მეტს იღებს დეზალიზაციის მეთოდებით და აგრძელებს მნიშვნელოვანი რესურსების ინვესტირებას, რათა ეს უფრო ეფექტური გახდეს.
სამეფოს ახლა აქვს მსოფლიოში ერთ-ერთი უდიდესი ზღვის წყლის გამწმენდი ქარხანა Al Jubeil, რომელიც აწარმოებს 1.4 მილიონ კუბურ მეტრს დღეში.
„წყალს, რომელსაც ჩვენ ვიყენებთ, აქვს გარკვეული მარილიანობა, ამიტომ ჩვენ ვიყენებთ გაუვალობის მეთოდებს“, - თქვა ბ-ნმა გალაინიმ.
ორი კომპანია ცდილობს გაავრცელოს მდგრადი მეურნეობის შესახებ გზავნილი ფერმერებისა და სკოლის მოსწავლეებისთვის სემინარების გამართვით მათ სათბურებში.
„მნიშვნელოვანია, მივაწოდოთ ადგილობრივ ფერმერებს და მომავალ აგრომეწარმეებს, როგორც ეკონომიური, ასევე ეკოლოგიურად მომგებიანი გადაწყვეტილებები იმ მომავლისთვის, რომელიც იქნება საკვები უსაფრთხო და მეტი ყურადღება ჩვენი ისედაც მწირი წყლის რესურსებზე“, - თქვა ბ-ნმა ბარდეიზმა.
თუმცა, ჰიდროპონიური მეურნეობის ერთ-ერთი მთავარი ნაკლი არის ის, რომ მხოლოდ რამდენიმე მოსავალი შეიძლება წარმატებით გაიზარდოს ამ ტექნიკის გამოყენებით.
„ჰიდროპონიკას აქვს შეზღუდვები - ის უფრო ხშირად შეეფერება ფოთლოვან მწვანილს, პომიდორს, კიტრსა და წიწაკას“, - თქვა ბ-ნმა გალაინიმ.
ორგანული მწვანილი ასევე საკმაოდ ხელმისაწვდომია, კონკურენციას უწევს ბაზარზე არსებულ სხვა ორგანულ პროდუქტებს. ველური რუკოლის 250 გრამიანი შეფუთვა 13 რიალად იყიდება.
ბატონი ჰოსნი თვლის, რომ ამ ფერმერული ტექნიკის ყველაზე დიდი სარგებელი არის წყლის უსაფრთხოების გაუმჯობესება არიდულ კლიმატში.
„წყლის რეცირკულირებით, შადუფმაც და მიშკატმაც შეძლეს წყლის მოხმარების შემცირება 80 პროცენტამდე“, - თქვა მან.
ახლო აღმოსავლეთში წყლის რესურსები სულ უფრო მწირი ხდება, რაც ათწლეულების განმავლობაში შემცირდა რეგიონის მშრალი კლიმატის გამო.
გლობალური ტემპერატურის მატება და გვალვა საფრთხეში აყენებს სასურსათო უსაფრთხოებას, Unicef-მა ახლო აღმოსავლეთი და ჩრდილოეთ აფრიკა 2021 წელს მსოფლიოში ყველაზე წყლის ნაკლებ რეგიონად დაასახელა.
მტკნარ წყალზე დამოკიდებულ ქვეყნებს უნახავთ მათი მდინარეების გაშრობა ან უწევთ წყლის გაზიარების პოლიტიკურ პრობლემებთან ბრძოლა, რეგიონში, სადაც სოფლის მეურნეობა გადამწყვეტ როლს თამაშობს სოციალურ-ეკონომიკურ ცხოვრებაში.