საკურორტო ქალაქთან ახლოს არის რუსეთში ერთადერთი ინოვაციური სათბურის კომპლექსი "სტავროპოლის გემო".
თანამედროვე საწარმოში მარწყვი მთელი წლის განმავლობაში იზრდება. გასულ წელს აქ თითქმის ათასი ტონა ტკბილი კენკრა მოიკრიფა.
CMS-ში მოყვანილი მარწყვი გახდა ფესტივალის Tastes of Russia-2022-ის ფავორიტი, რომელიც ცოტა ხნის წინ მოსკოვში გაიმართა. დედაქალაქის გორკის პარკში ოთხი დღის განმავლობაში საუკეთესო მწარმოებლები ქვეყნის სხვადასხვა რეგიონიდან თავიანთ პროდუქციას წარმოადგენდნენ კვების ფორუმზე.
სათბურის ობიექტი 6 ჰექტარი ფართობით, რომლის საწარმოო სიმძლავრეა 940 ტონა წელიწადში, მდებარეობს კისლოვოდსკთან ახლოს, ეკოლოგიურად სუფთა ზონაში.
მუნიციპალიტეტის პრესსამსახურის ცნობით, საწარმო ახორციელებს საინვესტიციო პროექტს „მულტიაგოდნი აგროპარკი“ მარწყვის, მოცვის, ჟოლოს, მაყვლისა და მოცხარის დახურულ გრუნტში მოყვანის მიზნით.
„დედაქალაქში გამართულ ფესტივალზე მაღალი მოწონება დაიმსახურა „კურორტის“ მარწყვის ხარისხსა და გემოზე. წარმოების განვითარების ტემპი და გაუმჯობესებაზე ფოკუსირება საშუალებას აძლევს ჩვენს რეგიონს მოითხოვოს რუსეთის კენკრის დედაქალაქის სტატუსი“, - აღნიშნა ევგენი მოისეევმა, სამკურნალო კურორტის სტავროპოლის მერმა.