ესპანეთის სათბურის სეზონი დაახლოებით ვიკასოლში დაიწყო. „ფასები არ იყო კარგი, განსაკუთრებით ადრეული კიტრისთვის. ბევრი სუპერმარკეტი მომავალ კვირას ესპანურ პროდუქტებზე გადადის. ჩვენ უფრო მეტ გამოჯანმრთელებას ველით“, - ამბობს სტეფან ვან მარევიკი. ის უკვე 14 წელია მუშაობს ესპანეთის კოოპერატივის კომერციულ განყოფილებაში.
Vicasol-ის ლოჯისტიკური ცენტრი
"ახალი სეზონის მიმართ ოპტიმისტურად ვარ განწყობილი. ყველა ბაზარი ისევ იხსნება. გასულ წელს განსაკუთრებით რთული იყო I კლასის ბოსტნეულის რეალიზაცია. მაგრამ ახლა ჩვენ შეგვიძლია ისევ ვემსახუროთ ამ არხებს. შეიძლება უბრალოდ კარგი სეზონი გახდეს. ანუ თუ ამინდი შენარჩუნდება და რეგულარული წარმოება გვექნება. გასულ წელს წარმოება და გაყიდვები მნიშვნელოვნად მერყეობდა. წელს ჩვენ ვცდილობთ გამწვანების უკეთ გავრცელებას“.
ასევე, Vicasol-ის ლოჯისტიკური ცენტრი
„ჩვენმა მევენახეებმა ნაკლები პომიდორი დათესეს, მაგრამ მეტი ბულგარული წიწაკა და ბადრიჯანი. ასევე გაზრდილია სპეციალობების ე.წ. ისინი გამორჩეულია ზომით, ფერითა და გემოთი. კიტრის, ბადრიჯნის, ბულგარული წიწაკისა და ყაბაყის სეზონები დაიწყო. ქლიავის პომიდვრით ერთ-ორ კვირაში დავიწყებთ. თუმცა, ალუბლის ტრასისა და კოქტეილის პომიდვრის სეზონი უკვე დაწყებულია“, - ამბობს სტეფანი.
წელს Vicasol წარმოგიდგენთ ვარდისფერ ბიფშტეიკ პომიდორს, რომელსაც ასევე უწოდებენ ჟოლოს პომიდორს. „ჩვენ დიდი მოლოდინი გვაქვს მათ მიმართ, განსაკუთრებით პოლონეთის და აღმოსავლეთ ევროპის ბაზრებზე. და შესაძლოა, ჰოლანდიურ მეწვანილეებშიც იქნება ამ სპეციალობის შესაძლებლობები“. ამბობს სტეფანე. ამ დროისთვის, ToBRFV ვირუსი დიდ გავლენას არ ახდენს ესპანურ წარმოებაზე, მაგრამ ეს ვირუსი აწუხებს ბევრ ევროპულ პომიდვრის ფერმას. „ჯერჯერობით არანაირი ინციდენტი არ გვქონია. მაგრამ ესპანეთის მებაღეობის სექტორი მაღალ მზადყოფნაშია, ევროპის სხვა ქვეყნებში არსებული სიტუაციის გათვალისწინებით,” - ამბობს ის.
„ჩვენი ორგანული წილი კვლავ იზრდება. ეს განსაკუთრებით ეხება ბულგარულ წიწაკას, კიტრს, ყაბაყს და ბადრიჯანს. თუმცა პომიდორზე ნაკლებად. ვიკასოლს ახლა 180 ჰექტარი ორგანული ფართობი აქვს. ეს არის მთლიანი ათი პროცენტი. ასევე, ჩვენი ზოგიერთი ფართობი არის PlanetProof სერტიფიცირებული. ეს ძირითადად ეხება გადამამუშავებელებზე გაყიდულ პროდუქტებს. და ბოლო წლებში ჩვენ გადავდგით მნიშვნელოვანი ნაბიჯები მდგრადობისკენ. ჩვენ ჩავდეთ ინვესტიცია ისეთ საკითხებში, როგორიცაა მზის პანელები, წყლის გადამუშავება და პლასტმასის შემცირება“, - ასკვნის სტეფანი.
დამატებითი ინფორმაციისათვის:
სტეფან ვან მარევიკი
ვიკასოლი
04738, პუებლა დე ვიკარი, ალმერია, ესპანეთი
განთავსების თარიღი: