დიდი კომერციული სახურავი სათბური მდებარეობს Sears- ის ყოფილ საწყობთან, მონრეალის ნახევრად ინდუსტრიულ ჩრდილო-დასავლეთ კვარტალში. ყოველ დილით ადრე, თანამშრომლები კრეფენ ახალ ბოსტნეულს, შემდეგ ჩამოაქვთ ქვემოთ, სადაც ისინი შეფუთული არიან მძიმე პლასტმასის ტოტებში, დღის დანარჩენ სასურსათო შეკვეთებთან ერთად.
ტაბლეტები, რომლებიც დატვირთულია შეკვეთისა და შეფუთვის პროგრამით, მათ ეუბნებათ სად სად უნდა დააყენონ: ამ კალათას აქვს სალათის ფოთოლი, პომიდორი და კიტრი, ასევე ქათამი, კვერცხი და რძე. შემდეგს აქვს ბადრიჯანი, კეშიუ პარმეზანი, ტომატის სოუსი, ახალი მაკარონი და ვეგანური დაფქვილი მრგვალი ნატეხი. რაც არ უნდა გაიზარდოს ლუფამ თავის ოთხ სათბურში, მოდის ადგილობრივი ფერმებისა და მწარმოებლებისგან, ძირითადად 100 მილიდან.
ეს თანამედროვე კვების პროდუქტების ოცნებაა: ტექნიკური ფორვარდიანი ინტერნეტ მაღაზია, რომელიც სავსეა ადგილობრივად მოზრდილი, პესტიციდებისგან თავისუფალი, ეთიკურად მოპოვებული პროდუქტებით გონივრულ ფასად, კვირაში ერთხელ მიტანილ თქვენს კარებთან ან თქვენს სამეზობლოში მდებარე ადგილობრივ პიკაპის პუნქტამდე.
წაიკითხეთ სრული სტატია www.fortune.com.