ენერგიის მაღალი ხარჯები არის მიზეზი იმისა, რომ ბევრი სასათბურე მეურნე ამ ზამთარში ღია ნათესებს არ თესავს. კერძოდ, პომიდვრის მწარმოებლები ტოვებენ ამ სამუშაოს ან გადადიან ნაკლებად ენერგო ინტენსიურ კულტურაზე. უფროსი მრჩეველი ჯოპ ვერჰოვენ ვან დელფი 800 ჰექტრიდან 100 ჰექტარამდე შემცირებაზე საუბრობს.
ვერჰოვენი აღნიშნავს, რომ უახლოეს პერიოდში პომიდვრის ფართობის მკვეთრი შემცირების გამო, სუპერმარკეტების თაროებზე ნაკლები ჰოლანდიური პომიდორი იქნება. “წლებია, საშემოდგომო პომიდვრის გაშენებული ფართობი დაბალ დონეზეა. მაგრამ წინა წლებში ამ დეფიციტის შევსება ღია გრუნტში მოყვანილი პომიდვრით შეიძლებოდა. წელს ეს ასე არ არის'.
მიუხედავად იმისა, რომ საშემოდგომო პომიდვრის კულტივირებული ფართობი ჯერ კიდევ მცირეა, ამ ზამთარში უფრო მეტი საშემოდგომო პომიდვრის ჯიში დარგეს. ვერჰოვენი 150-2022 წლების ზამთრისთვის 2023 ჰექტარ საშემოდგომო პომიდორს ელის. შემოდგომის პომიდვრის არჩევანი არ არის უცნაური. „ეს არის ფულის გამომუშავების საშუალება და როგორც მწარმოებელს, თქვენ ასევე შეგიძლიათ თქვენი თანამშრომლების მუშაობა.
* ასევე წაიკითხეთ: მაროკოს სურს უპასუხოს პომიდვრის ნათესების შემცირებას
99 პროცენტისთვის ჩვენ ვსაუბრობთ დიდ კლასტერებზე. „კიტრის მწარმოებლებისთვის ადვილია გადამუშავება. ეს ყველაფერი ჭრის და კრივის გარეშეა“. ვერჰოვენი აღნიშნავს, რომ კიტრის მწარმოებლები იგივეს აკეთებენ, რასაც აკეთებდნენ ოცი წლის წინ. „ჩვეულებრივ, ეს მევენახეები კიტრს წელიწადში სამჯერ რგავენ. ახლა კიტრის ორჯერ დარგვას და სექტემბერში ერთხელ საშემოდგომო პომიდვრის მოყვანას ამჯობინებენ“.
პომიდორი საზღვარგარეთიდან
პომიდვრის საშემოდგომო ფართობების ზრდა საკმარისი არ არის მთელი დეფიციტის დასაფარად. აქედან გამომდინარე, ვერჰოვენი ელის, რომ ესპანეთი და მაროკო ასევე მიაწვდიან უფრო მეტ პომიდორს ნიდერლანდებს წელს. „ალჟირი და ისრაელი, ალბათ, ასევე მიაწოდებენ ზოგიერთ პროდუქტს, მაგრამ ძირითადად ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნები აგრძელებენ თავიანთი პომიდვრის მიწოდებას ნიდერლანდებისთვის.
მეტიც, ვერჰოვენი არ ელის, რომ პომიდვრის ბაზარი სამუდამოდ შეიცვლება. „როდესაც ენერგიის ფასები ცოტათი ნორმალიზდება, განათება ისევ აინთება. ეს იყო და არის მომგებიანი მოსავალი და კარგად ერგება მთელი წლის სამუშაო ძალას.'