ხილისა და ბოსტნეულის სწრაფი გაცივება სულ უფრო მნიშვნელოვანი ხდება მყიდველებისთვის, ხედავს Willem van der Does BG Door International-ისგან. ეს მოიცავს პროდუქტებს ქვეყნებიდან, როგორიცაა აფრიკა, სადაც გაგრილება ხშირად არ გამოიყენება. მისი თქმით, თუ რბილი ხილი და ბოსტნეული მოსავლის აღების შემდეგ სწრაფად გაცივდება, ეს მათ შენახვის ვადას ორი-სამი დღით ახანგრძლივებს. მაცივრებს უნდა ჰქონდეთ დამატებითი საშუალებები სწრაფი გაგრილებისთვის. ასე რომ, BG Door-მა სხვა საკითხებთან ერთად შეიმუშავა მობილური წინასწარი გაგრილების განყოფილება.
მას შეუძლია უზრუნველყოს სწრაფი გაგრილება არსებულ, მარტივ, ან თუნდაც ოდნავ ძველ სამაცივრო სისტემებში. ცივი მაღაზიის ინფრასტრუქტურაში დამატებითი ინვესტიციების გაკეთება არ არის საჭირო. უილიამი: ”მობილური დანადგარი სტანდარტულად იტევს 2 x 6 პლატაზე და შეიძლება გაიზარდოს 24 პლატაზე. ეს აჩქარებს გაგრილებას უჯრედში. ეს ზრდის ჰაერის სიჩქარეს, ამიტომ პროდუქტები გაცილებით ცივი ჰაერის ზემოქმედებაში ხვდება. შედეგად, პროდუქტები ზოგჯერ ნახევარ დროში ცივდება. ” ამ მობილური ერთეულის სწრაფი გაცივების პროცესი ზოგჯერ აეროპორტებშიც კი გამოიყენება.
"თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს მანქანა პროდუქტის სხვადასხვა ტემპერატურის გასათანაბრებლად", - ამბობს ვილემი. BG Door– მა დამონტაჟდა დანადგარები ეთიოპიასა და ეგვიპტეში მყოფ კლიენტებთან. ეს უზრუნველყოფს, რომ მწარმოებლებისგან მიღებული მაცივარი პროდუქტი შეიძლება სწრაფად მომზადდეს შემდგომი ტრანსპორტირებისთვის, თვითმფრინავით თუ არა. აფრიკაში მაცივარიც სულ უფრო მნიშვნელოვანი ხდება. ვილემი აღნიშნავს, რომ განსაკუთრებით მსხვილი მეწარმეები სულ უფრო მეტ წვდომას იძენენ უკეთესი სამაცივრე მეურნეობებისთვის.
უილიამ ვან დერ დოოვი / გათბობის_გრილების_სისტემები /
wvdd@bgdoor.com
BG Door International
ტელ: + 31 (0) 88 0285300
www.bgdoor.com