სამხედრო პენსიონერი, რომელიც დამსახურებულ დასვენებაზე წავიდა, ფერმერად გადამზადდა. ის მოჰყავს სხვადასხვა კულტურებს, მაგრამ მარწყვი გახდა მთავარი პროდუქტი. „მარწყვთან ბავშვობიდან მაქვს საქმე, დედაჩემის წყალობით სხვადასხვა კენკრას ეხებოდა, მაგრამ მარწყვი ჩემი ერთ-ერთი ფავორიტი იყო. და მე გავაგრძელე მისი საქმე. ”- თქვა ფერმერმა ვასილი ლიკოვმა.
2020 წელს მან მიიღო გრანტი აგროსტარტაპისგან. ამ თანხებით ვასილი ლიკოვმა მაღალტექნოლოგიური სათბური ააშენა. იგი გამოირჩევა უნიკალური თითქმის ბუნებრივი ტექნოლოგიით ბაღის მარწყვის გაშენებისთვის ვერტიკალურ ფერმაში: გამოიყენება ბუნებრივი ნიადაგი, ვენტილაციისა და გათბობის სისტემა, განათება გამთენიისას-ჩასვლის ფუნქციით. ასეთ სათბურში კენკრა წელიწადში 9 თვე იზრდება. ქალიშვილი მარინა და სიძე ალექსეი ეხმარებიან ვასილის. ყველა პასუხისმგებელია საკუთარ „საიტზე“: ალექსეი სათბურის ტექნიკურ კომპონენტშია დაკავებული, მარინამ აიღო მთელი მზარდი პროცესი. ფერმერები სერიოზულად ეკიდებიან ამ საკითხს: მათ დაარეგისტრირეს საკუთარი ბრენდი - Berry Forests.
ვასილი, მარინა და ალექსი მუდმივად ატარებენ ექსპერიმენტებს ბაღის მარწყვის ჯიშებზე. ახლა საწოლებზე 5 ჯიში იზრდება. „უგემრიელესი კენკრა ღია მინდორზე, რემონტულ ჯიშებზე. ის იზრდება აგვისტოს ბოლოს. ჩვენ ვცდილობთ გავიმეოროთ ის პირობები, რაც მას სჭირდება მომწიფებისთვის: ვქმნით დღისა და ღამის ერთსა და იმავე ხანგრძლივობას, რაც ჩვეულებრივ ხდება აგვისტოში. შეინარჩუნეთ იგივე ტემპერატურა. ტემპერატურა დღის განმავლობაში უფრო მაღალია, ღამით დაბალია“, - განმარტა ალექსეი დიატლოვმა.
მოსავალს მთელი ოჯახი. ჩანაწერები არ არის მისწრაფებული, მაგრამ ისინი თავისთავად ხდება. ყველაზე დიდი კენკრა, რომელიც გაიზარდა სათბურში, იყო კაბრილოს ჯიში, მისი წონა იყო 58 გრამი. ჩვეულებრივ, ვერტიკალურ ფერმაში დღეში 4-დან 7 კილოგრამამდე 30 გრამამდე წონის მარწყვი მწიფდება. მარტში ისინი თითქმის 2-ჯერ მეტ სურნელოვან კენკრას იღებენ - 11 კილოგრამი. „წელს ვცდილობთ მივაღწიოთ შეგროვების საშუალო დონეს მთელი სეზონისთვის - მინიმუმ 6-7 კილოგრამი. ჩვენ ყოველდღე ვმუშაობთ, დღეებს არ ვაცდენთ“, - გვიზიარებს მარინა დიატლოვა.
რუსეთის 24-ე აგროინდუსტრიული გამოფენის „ოქროს შემოდგომა – 2022“ ფარგლებში, რუსეთის სოფლის მეურნეობის სამინისტრომ ჩაატარა კონკურსი „საუკეთესო სამეწარმეო ინიციატივა აგროინდუსტრიულ კომპლექსში“. ვასილი ლიკოვმა ნომინაციაში "უნიკალური "აგროსტარტაპი" ისაუბრა ხილისა და კენკროვანი კულტურების მოყვანის ტექნოლოგიაზე. უნიკალური პროექტის განხორციელებისთვის, ვასილი ლიკოვი დაჯილდოვდა ოქროს მედლით.