სანქციებმა არ შეანელა სასათბურე ბოსტნეულის მოყვანის ინდუსტრიის განვითარება, მაგრამ სერიოზულად დაარტყა ნედლეულსა და სასუქებზე ფასების ზრდას, რაც გავლენას მოახდენს წარმოების ღირებულებაზე, სამხრეთ მებოსტნეების თქმით.
რუსეთში სათბურის ბოსტნეულის წარმოება სტაბილურად იზრდება - რუსეთის ფედერაციის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს პროგნოზით, 2022 წლის ბოლოსთვის დადებითი დინამიკა გაგრძელდება და მოსავალი იქნება დაახლოებით 1.5 მილიონი ტონა, რაც არის 7. % მეტი ვიდრე ერთი წლით ადრე. ეს განაახლებს გასული წლის რეკორდს.
პირველი კვარტალის შედეგების მიხედვით, სოფლის მეურნეობის სამინისტროს მონაცემებით, რუსეთის ზამთრის სათბურებში 447 ათასი ტონა ბოსტნეული და მწვანე კულტურები (+4.9%) გაიზარდა. სასათბურე კიტრის მოსავალმა 279.1 ათასი ტონა (+1.8%), პომიდვრის – 158.4 ათასი ტონა (+10.8%) შეადგინა. გასულ წელს მოსავალმა 2020 წლის რეკორდი განაახლა - 1.4 მილიონ ტონაზე მეტი პროდუქცია იქნა მიღებული. მოსალოდნელია, რომ 2025 წლისთვის ბოსტნეულის წარმოების მოცულობა მთელი წლის განმავლობაში სათბურებში იქნება მინიმუმ 1.6 მილიონი ტონა ბოსტნეული.
მანამდე ექსპერტ იუგმა ისაუბრა სამხრეთის ყველაზე თვალსაჩინო სათბურის პროექტებზე.
როგორ შევწყვიტეთ იმპორტზე დამოკიდებული ყოფნა
ჩვენს ქვეყანაში სათბურის პროექტების ინტენსიური განვითარება ხელს უწყობს რუსებს ახალი ბოსტნეულით უზრუნველყოფას მთელი წლის განმავლობაში, აღნიშნავს თამარა რეშეტნიკოვა, კვლევითი კომპანია Growth Technologies-ის გენერალური დირექტორი.
„რუსეთში თანამედროვე სასათბურე მებოსტნეობის მოშენებამ სწრაფი განვითარება დაიწყო 2014 წელს სურსათის ემბარგოს შემოღების შემდეგ, რაც გახდა ჩვენი პასუხი აშშ-სა და ევროკავშირის სანქციებზე. იმ მომენტამდე ჩვენს ქვეყანაში იმპორტი ჭარბობდა - ყოველწლიურად შემოგვაქვს დაახლოებით ერთი მილიონი ტონა ბოსტნეული მოკლე ვადით თურქეთიდან, ირანიდან და სხვა ქვეყნებიდან. ამან თითქმის გააორმაგა საკუთარი წარმოების მოცულობა. ემბარგომ გამოიწვია იმპორტის მნიშვნელოვანი შემცირება, მაგრამ სახელმწიფომ სწრაფად იპოვა თავისი დამოკიდებულება ახალ პირობებში და შეიმუშავა ზომები, რამაც გამოიწვია ინვესტორების ინტერესი სათბურის ინდუსტრიის მიმართ“, - ამბობს თამარა რეშეტნიკოვა.
რუსეთის ფედერაციის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ინფორმაციით, ბოლო ხუთი წლის განმავლობაში, რუსეთში ექსპლუატაციაში შევიდა და მოდერნიზებული იქნა დაახლოებით 1.5 ათასი ჰექტარი სათბურის კომპლექსი. გასულ წელს მათი საერთო ფართობი 10%-ით გაიზარდა. ქვეყანაში ამჟამად 400-ზე მეტი ფერმა მუშაობს. 50-ზე მეტი ობიექტის მშენებლობა მიმდინარეობს. ზამთრის სათბურებში ბოსტნეულის წარმოების რეგიონებს შორის ლიდერები არიან ლიპეცკი, მოსკოვი, კალუგა, ვოლგოგრადი, ნოვოსიბირსკი, სარატოვი, ჩელიაბინსკის რეგიონები, კრასნოდარის და სტავროპოლის ტერიტორიები, ბაშკორტოსტანისა და თათარსტანის რესპუბლიკები, ყარაჩაი-ჩერქეზეთის რესპუბლიკა. მათზე მოდის ქვეყნის მთლიანი წარმოების 60%-ზე მეტი. სამინისტრო ასევე აღნიშნავს, რომ სასათბურე მებოსტნეობის განვითარება სოფლის მეურნეობის სექტორში ერთ-ერთ პრიორიტეტულ მიმართულებად რჩება.
დარგის საწარმოებისთვის გათვალისწინებულია შეღავათიანი საინვესტიციო სესხები და „მასტიმულირებელი“ სუბსიდიები. გარდა ამისა, შორეული აღმოსავლეთის რეგიონებში სათბურის საწარმოების მშენებლობისთვის ხარჯების ნაწილის კომპენსაციის ახალი მექანიზმი ამ წლიდან მოქმედებს, განაცხადა რუსეთის ფედერაციის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს პრესსამსახურმა.
ECO-Culture Agricultural Holding-ის პირველი ვიცე პრეზიდენტის მარია ბოჩაროვას თქმით, ბოლო წლებში ინდუსტრიამ მნიშვნელოვანი წვლილი შეიტანა რუსეთში სასურსათო უსაფრთხოების უზრუნველყოფაში. მოყვანილი პროდუქციის მოცულობა ყოველწლიურად იზრდება, იმპორტის მოცულობა ყოველწლიურად მცირდება.
„ჩვენი ქვეყანა უკვე უზრუნველყოფილია კიტრით თითქმის მთლიანად, 95%-ით, პომიდვრით - დაახლოებით ორი მესამედით. წარმოების მოცულობის ზრდა უზრუნველყოფილია როგორც ახალი ტერიტორიების ექსპლუატაციაში გაშვებით, ასევე მოსავლიანობის გაზრდით. რა თქმა უნდა, დარგის სწრაფი განვითარება უზრუნველყოფილია სახელმწიფოს სისტემური მხარდაჭერის წყალობით და თუ ეს ვითარება გაგრძელდა, უახლოეს წლებში ჩვენი ქვეყანა შეძლებს სრულად დააკმაყოფილოს კიტრისა და პომიდვრის მოთხოვნილებები“, - ამბობს მარია. ბოჩაროვა.
სამხრეთ ბოსტნეულის მწარმოებლები პრობლემას ხარჯების ზრდაში ხედავენ.
სამხრეთში სასათბურე ბოსტნეულის მწარმოებლები ახლა იძულებულნი არიან სწრაფად მოერგონ არსებულ გარემოს.